Der Geschmack-Test
- Bier (Pils) -
am 22.11.2013
In
loser Folge sollen bei der AWO in Asseln/Husen/Kurl im Rahmen eines Wettbewerbes
verschiedene Geschmackstests durchgeführt werden. Von z.B. Chips über
Salzstangen, Brötchen, Mineralwasser, Kaffee, Weingummi, Marmelade, Sekt und
vieles mehr - wie schmeckt dir das eine oder andere Produkt? Erkennst du deine
Lieblingssorte? Am Freitag, den 22.11.2013, um 19.00 Uhr, startete im
Asselner
Marie-Juchacz-Haus der erste Test: Rund ums Bier (Pils).
In einer Blindverkostung standen folgende 8 örtlich gängige
Biersorten zur Auswahl:
- Dortmunder Kronen
- Clausthaler herb alkoholfrei
- Veltins
- Warsteiner
- Freigraf (REWE)
- Hasseröder
- Jever alkoholfrei
- Brinkhoffs Nr. 1
Zu
bewerten waren anhand von Schulnoten das Aussehen, der Geruch und der Geschmack
des Bieres. Außerdem war zu tippen, um welches Bier es sich handelte.
Sieger war, wer die meisten Biersorten richtig tippte. Er erhielt als
Preis einen Kasten Bier seiner Lieblingssorte.
Als
bestes Bier wurde beim Geschmack Brinkhoffs Nr. 1 mit einer Durchschnittsnote
von 2,17 (Gesamtnote inkl. Geruch und Aussehen = 2,06) gewertet.
Platz 2 sicherte sich überraschend das preiswerte Freigraf von Rewe mit einer
Geschmackswertung von 2,5 (Gesamt 2,67) von Warsteiner (2,83 / 2,61). Die beiden
alkohlfreien Biere wurden schnell erkannt und erhielt von den klassischen
Bier-Trinkern nur Bewertungen von 4,33 / 3,78 (Clausthaler herb) und 5,16 / 3,83
(Jever). Die beliebte AWO - "Hausmarke" Dortmunder Kronen belegte mit
3,83 / 3,11 den letzten Platz bei den alkohlhaltigen Test-Bieren, eine
Überraschung für alle Tester.
Hier nun einige Impressionen vom Bier-Test:
Asselns stellvertretender AWO-Vorsitzender Dirk Sparka erkannte 3 der 8 Biere
und gewann damit den Wettbewerb.